Güneş yağı , Türkiye sıklıkla kullanılan bir sıvı yağ halindedir . Saflığı açısından başarılı bir seçenek olması, yemeklerde ve endüstriyel alanlarda bol oranda kullanılmasını destekler. Özellikle kızartma gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde uygun bir çözümdür ve salata sosları ile tatl